Valoración de los residuos generados en el cultivo de hongos (Pleurotus spp) como biofertilizante para la producción de plántulas de chile (Capsicum annuum)

Abstract

Se evaluaron residuos SMS de Pleurotus spp elaborados con paja de avena, para su aprovechamiento como biofertilizante en suelo y producción de plántulas de chile Capsicum annuum, bajo condiciones de invernadero. Los residuos SMS y suelo agrícola fueron colectados y caracterizados fisicoquímicamente. Se elaboraron tratamientos en proporciones 1:1 (residuo SMS:suelo), un testigo comercial (Peat moss), tratamiento T1 0:100, T2: 5:95, T3: 10:90, T4: 15:85, T5: 20:80 T6: 40:60, T7: 60:40, T8: 80:10 y T9: 100:0. Se empleó un diseño experimental completamente al azar con plántulas de chile en charolas de germinación con cien repeticiones por tratamiento. Los tratamientos fueron evaluados con las siguientes varaibles: pH, humedad, materia orgánica, N, P, K, Mg, Cu, Fe, Mn y Zn, al inicio (tiempo cero) y al final (60 días). Se tomaron 30 plántulas por tratamiento y se evaluaron las variables: porcentaje de germinación, altura de la planta, numero de hojas, diámetro del tallo, longitud radicular, peso fresco y peso seco, a los 60 días. Se evaluó el efecto del biofertilizante en poblaciones de microorganismos en los tratamientos con residuo SMS y suelo, se determinaron UFC/g de bacterias, hongos y actinomicetos. Los resultados se sometieron a ANOVA y prueba de rango múltiple de Duncan (p<0.05). Los resultados obtenidos mostraron cantidad superior de nutrimentos con SMS en comparación al suelo sin residuo, el aporte de SMS incremento la cantidad de nutrimentos en cada tratamiento y retención de humedad. En las plántulas se registro germinación de 52 hasta 92% en los tratamientos con SMS, siendo T8 el cual registró la máxima germinación (92%), por su parte T5 y T6 registraron mayor longitud radicular con 6.98 y 6.57 respectivamente, en cuanto al desarrollo de hojas verdaderas, el testigo comercial y T5 mostraron mejores resultados con 4 y 3.98 respectivamente. Se registro un aumento de UFC/g relacionado a la adicion de SMS. Estadísticamente se registraron diferencias significativas en las variables evaluadas. podría ser una alternativa para su reutilización hacia la agricultura.