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| Vista previa | Fecha de publicación | Título | Autor(es) |
|---|---|---|---|
| 2013 | Rheological and physical properties of spray-dried mucilage obtained from Hylocereus undatus cladodes | García-Cruz, E. E.; Rodríguez-Ramírez, J.; Méndez-Lagunas, L. L.; Medina-Torres, L. |