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Vista previaFecha de publicaciónTítuloAutor(es)
15-ene-2006CAMBIOS REOLÓGICOS EN UNA MASA PANARIA DURANTE EL TIEMPO DE REPOSOGómez Ortíz, Salomón; Gómez Ortíz, Salomón; Cifuentes Díaz de León, Armando; Orea Lara, Gildardo