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http://repositoriodigital.ipn.mx/handle/123456789/12346| Título : | Constancia por la presentación: EVALUACIÓN DE LA CAPACIDAD ANTIOXIDANTE Y CONTENIDO DE POLIFENOLES DEL HONGO SHIITAKE (Lentinula edodes) TRATADO TÉRMICAMENTE |
| Autor : | Luna Suárez, Silvia |
| Palabras clave : | SHIITAKE |
| Fecha de publicación : | 29-ene-2013 |
| Resumen : | Constancia por la presentación: EVALUACIÓN DE LA CAPACIDAD ANTIOXIDANTE Y CONTENIDO DE POLIFENOLES DEL HONGO SHIITAKE (Lentinula edodes) TRATADO TÉRMICAMENTE |
| Descripción : | Constancia por la presentación: EVALUACIÓN DE LA CAPACIDAD ANTIOXIDANTE Y CONTENIDO DE POLIFENOLES DEL HONGO SHIITAKE (Lentinula edodes) TRATADO TÉRMICAMENTE |
| URI : | http://www.repositoriodigital.ipn.mx/handle/123456789/12346 |
| Aparece en las colecciones: | Congresos |
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