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Título : Crecimiento y supervivencia de la almeja catarina Argopecten ventricosus (Sowerby II, 1842), bajo condiciones de cultivo en suspensión y fondo en Bahía Concepción, B. C. S. México
Autor : Tripp Quezada, Arturo
Serrano Casillas, Gustavo
Palabras clave : Almeja catarina
Cultivo
Desarrollo
Concepción, Bahía (Baja California Sur) México
Fecha de publicación : 2005
Editorial : Instituto Politécnico Nacional. Centro Interdisciplinario de Ciencias Marinas
Citación : Serrano Casillas, G., 2005. Crecimiento y supervivencia de la almeja catarina Argopecten ventricosus (Sowerby II, 1842), bajo condiciones de cultivo en suspensión y fondo en Bahía Concepción, B. C. S. México. Maestría en Manejo de Recursos Marinos Thesis, Instituto Politécnico Nacional. Centro Interdisciplinario de Ciencias Marinas, La Paz, B. C. S., México, 170 h.
Resumen : La almeja catarina Argopecten circularis= ventricosus, ha sido explotada en Baja California por cerca de 3 décadas. Pesquerias en diversas lagunas costeras se han desarrollado en las costas del Pacifico y Golfo de California. Bahia Concepción esta ubicada a la mitad de la Peninsula de Baja California sobre el litoral del Golfo de California. En este sitio se han explotado los bancos naturales por un buen número de años. Hasta que en 1994, la pesqueria de almeja catarina fue cerrada temporalmente. Diversos experimentos de cultivo se han realizado con pobres resultados obtenidos en la mayoria de los casos. Este trabajo experimental se desarrolla al Sur de Bahia Concepción en El Remate y Punta Coloradito. Experimentos de cultivo de suspensión y fondo fueron protegidos por cajas de plástico de (50 x 50 x 10 cm) y una luz de malla de 25mm. Las densidades experimentales usadas fueron: D1: 552 m2, D2: 832 m2, D3: 1108 m2. El periodo de cultivo fue de 39 semanas (9 meses). El cultivo se inició en los últimos días de primavera, con juveniles de una longitud inicial de 27.6 ± 3.58 mm, peso total inicial de 6.03 ± 2.25 gr. y peso de músculo aductor de 0.74 ± 0.32 gr. Para los cultivos de suspensión la profundidad fue de 5 m en las 2 localidades, para los cultivos de fondo la profundidad fue de 8 m, en El Remate y de 20 m en Punta Coloradito. La tasa de crecimiento en longitud fue de 2.13 mm/mes en El Remate suspensión D3 como mínimo y 3.04 mm/mes en Punta Coloradito fondo D2 como máximo. El peso total promedio de los organismos, se incrementó de 1.87 gr/mes en el Remate fondo D3 (mínimo) y 3.02 gr/mes (máximo) en El Remate suspensión D1; un crecimiento del músculo aductor de 0.25 gr/mes en El Remate fondo D3 (mínimo) y 0.48 gr/mes en El Remate fondo D1 (máximo). La supervivencia final fue en el Remate cultivos de suspensión de D1: 17%, D2: 19%, 03: 11 %. Cultivos de fondo: D1: 20%, D2: 33%, D3: 25%. En Punta Coloradito la supervivencia final de las series que terminaron el periodo de cultivo fue: D2: 3%, 03: 3%. La densidad final en El Remate para los cultivos de suspensión fue en D1: 96 almejas/m2, D2: 156 almejas/m2, D3: 124 almejas/m2. En los cultivos de fondo la densidad final registro en D1: 108 almejas/m2, D2: 272 almejas/m2, D3: 276 almejas/m2. Para Punta Coloradito, cultivos de suspensión fue en D2: 24 almejas/m2, D3:28 almejas/m2. La productividad secundaria de músculo aductor por metro cuadrado fue en El Remate, cultivos de suspensión D1 :463 gr., D2: 624 gr., D3: 363 gr. Para los cultivos de fondo fue de D1: 530 gr., D2: 1055 gr., D3: 773 gr. En Punta Coloradito, series de fondo: D2 91 gr., D3: 138 gr. Las tallas de los músculos (callos) por libra fueron de entre 150/170 (Remate suspensión D3, Remate fondo D3), 100/120 (Remate suspensión D2, Remate fondo D2 Punta Coloradito fondo D2), 80/100 (Remate suspensión D1, Remate fondo D1, Punta Coloradito D3).
Descripción : IMPRESO Y PDF
URI : http://www.repositoriodigital.ipn.mx/handle/123456789/14457
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