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http://repositoriodigital.ipn.mx/handle/123456789/14757
Registro completo de metadatos
Campo DC | Valor | Lengua/Idioma |
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dc.contributor.author | García Valle, Eva | - |
dc.contributor.author | Rodríguez, Juan Francisco | - |
dc.contributor.author | Bazarte Martínez, Alicia | - |
dc.contributor.author | Dávalos Macías, Guadalupe | - |
dc.contributor.author | Torres Ulloa, Margarita | - |
dc.contributor.author | López Guerra, Ma. de Lourdes | - |
dc.contributor.author | Del Hoyo Calzada, Bernardo | - |
dc.contributor.author | González Quiñones, Armando | - |
dc.date.accessioned | 2013-04-02T23:11:26Z | - |
dc.date.available | 2013-04-02T23:11:26Z | - |
dc.date.issued | 2004-07 | - |
dc.identifier.citation | En el sabor y el corazón Tradición dulcera en Zacatecas, Instituto Politécnico Nacional, México 2004, Núm. de pág. 142 | es |
dc.identifier.isbn | 970-36-01-58-8 | - |
dc.identifier.other | ESE | - |
dc.identifier.uri | http://www.repositoriodigital.ipn.mx/handle/123456789/14757 | - |
dc.description.sponsorship | Instituto Politécnico Nacional ESE | es |
dc.language.iso | es | es |
dc.publisher | Instituto Politécnico Nacional | es |
dc.title | En el sabor y el corazón Tradición dulcera en Zacatecas | es |
dc.type | Book | es |
dc.description.especialidad | Economía | es |
dc.description.tipo | es | |
Aparece en las colecciones: | Libros |
Ficheros en este ítem:
Fichero | Descripción | Tamaño | Formato | |
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En el sabor y el corazón Parte 2.pdf | 6.8 MB | Adobe PDF | Visualizar/Abrir | |
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