Estudio de la actividad superóxido y dismutasa y peróxidasa de Microcoleus chthonoplastes (Oscillatoriacea: cianobacteria) CEPA SC7B9002-1 bajo estres oxidativo

Abstract

En la actualidad, los eventos biológicos en donde participan las especies oxigenadas reactivas (EOR) son de sustancial importancia por sus implicaciones biomédicas y en el ámbito biotecnológico, por la posibilidad de obtener biomoléculas antioxidantes de naturaleza enzimática. Bajo este contexto, se estudio la participación del complejo enzimático superóxido dismutasa (SOD) y ascorbato peroxidasa (AsA-POD) en la eliminación de especies oxigenadas reactivas (EOR) generadas durante el crecimiento de Microcoleus chthonoplastes cepa SC7B9002-1 aislado de tapetes microbianos laminados. Una vez conocida la actividad enzimática a lo largo del crecimiento del microorganismo, se procedió a tratar a este con los agentes oxidantes paraquat (0, 10,100, 1000 y 1500 uM), peróxido de hidrogeno (0,10, 100,1000, y 1500 uM) y oxígeno (0,21, Y 100%) dando como resultado modificaciones significativas en el contenido de proteínas totales bajo 100% de oxigeno con respecto al control, pero no con el peróxido hidrogeno. La actividad SOD incrementa significativamente bajo 100% de oxigeno, con 10 y 100 uM de peróxido de hidrogeno, pero no con PQ. La enzima CAT, no fue detectada con los métodos empleados por lo que se considera que M.chthonoplastes CEPA SC7B9002-1 es una cianobacteria catalasa negativo. La actividad AsA-POD incrementa significativamente bajo cualquier concentración de paraquat, pero no con peróxido de hidrógeno, con el cual ocurre una disminución de esta actividad. Sin embargo, en condiciones anaerobias (0. % de oxigeno) ocurre un inexplicable aumento de la actividad AsA-POD. Al exponer a M.chthonoplastes a condiciones hiperosmóticas, se observa una disminución de la actividad SOD y AsA-POD a lo largo del cultivo, sin embargo, a alta densidad luminosa, se incrementa el contenido de proteínas, de actividad SOD y AsA-POD, con un subsecuente daño fotooxidativo crónico. Finalmente, se estudio el rompimiento celular de m. chthonoplastes a través de ultrasonido como medio físico, perlas de cristal como medio mecánico y generando esferoplastos con el uso de lisozima como medio químico, lográndose los mejores rendimientos con el uso del ultrasonido en relación a los otros dos.