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http://repositoriodigital.ipn.mx/handle/123456789/15718Registro completo de metadatos
| Campo DC | Valor | Lengua/Idioma |
|---|---|---|
| dc.contributor.author | Gómez Ortíz, Salomón | - |
| dc.date.accessioned | 2013-05-14T19:21:14Z | - |
| dc.date.available | 2013-05-14T19:21:14Z | - |
| dc.date.issued | 2013-05-14 | - |
| dc.identifier.uri | http://www.repositoriodigital.ipn.mx/handle/123456789/15718 | - |
| dc.title | DETERMINACION DE LA FORMULA OPTIMA PARA LA FABRICACION DE PAN DULCE (CONCHA) A NIVEL INDUSTRIAL | es |
| dc.type | Technical Report | es |
| Aparece en las colecciones: | Proyectos de investigación | |
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| Fichero | Descripción | Tamaño | Formato | |
|---|---|---|---|---|
| DETERMINACION DE LA FORMULA OPTIMA PARA LA FABRICACION DE PAN DULCE (CONCHA) A NIVEL INDUSTRIAL.pdf | 44 kB | Adobe PDF | Visualizar/Abrir |
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