El Instituto Politécnico Nacional
Contribuye al desarrollo económico y social de la nación, a través de la formación integral de personas competentes; de la investigación, el desarrollo tecnológico y la innovación. Además tiene reconocimiento internacional por su calidad e impacto social.
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| CALIDAD E INOCUIDAD DE LA LECHE UTILIZADA EN LA ELABORACIÓN DEL QUESO COTIJA | 944 |
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| CALIDAD E INOCUIDAD DE LA LECHE UTILIZADA EN LA ELABORACIÓN DEL QUESO COTIJA | 6 | 7 | 10 | 2 | 8 | 10 | 8 |
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