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Título : Control de Costos y Gastos en los Restaurantes
Autor : Cuevas Dobarganes, Francisco José
Palabras clave : Costos
Fecha de publicación : 24-oct-2008
Editorial : LIMUSA
Resumen : Durante muchos años, tener un restaurante era un negocio rentable. Los margenes de rentabilidad eran tan altos
URI : http://www.repositoriodigital.ipn.mx/handle/123456789/16488
ISBN : 9789681863555
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