El Instituto Politécnico Nacional
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| Efecto del mérodo de extracción en el secado por aspersión de mucílago de pitahaya (Hylocereus undatus) | 540 |
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| Efecto del mérodo de extracción en el secado por aspersión de mucílago de pitahaya (Hylocereus undatus) | 2 | 3 | 2 | 0 | 4 | 3 | 1 |
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