C-335 Elaboran politécnicos gelatina artesanal probiótica

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Campo DC	Valor	Lengua/Idioma
dc.contributor.author	Coordinación de Comunicación Social	-
dc.date.accessioned	2017-04-30T03:30:26Z	-
dc.date.available	2017-04-30T03:30:26Z	-
dc.date.issued	2017-04-29	-
dc.identifier.uri	http://repositoriodigital.ipn.mx/handle/123456789/22600	-
dc.description.abstract	Para aprovechar las propiedades probióticas del pulque en una golosina tradicional mexicana, estudiantes del Centro de Estudios Científicos y Tecnológicos (CECyT) 14 “Luis Enrique Erro”, del Instituto Politécnico Nacional (IPN), crearon Gela Octli, un gelatina gourmet con flores naturales encapsuladas.	es
dc.language.iso	es	es
dc.subject	IPN	es
dc.subject	probiótica	es
dc.subject	gelatina	es
dc.subject	pulque	es
dc.title	C-335 Elaboran politécnicos gelatina artesanal probiótica	es
dc.type	Article	es
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Fichero	Descripción	Tamaño	Formato
C-335-2017.pdf	Elaboran politécnicos gelatina artesanal probiótica	265.31 kB	Adobe PDF	Visualizar/Abrir

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