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http://repositoriodigital.ipn.mx/handle/123456789/22859Registro completo de metadatos
| Campo DC | Valor | Lengua/Idioma |
|---|---|---|
| dc.contributor.author | Coordinación de Comunicación Social | - |
| dc.date.accessioned | 2017-07-03T21:24:40Z | - |
| dc.date.available | 2017-07-03T21:24:40Z | - |
| dc.date.issued | 2017-07-03 | - |
| dc.identifier.uri | http://repositoriodigital.ipn.mx/handle/123456789/22859 | - |
| dc.description.abstract | Debido a que desde los 25 años empieza a disminuir de manera natural la producción de colágeno en el humano, estudiantes del Instituto Politécnico Nacional (IPN) elaboraron una sopa de haba enriquecida con dicha proteína, para complementar la alimentación y contribuir a nivelar el índice de este elemento, que es el más abundante en el organismo. | es |
| dc.subject | Sopa | es |
| dc.subject | haba | es |
| dc.title | C-542 Sopa de haba enriquecida con colágeno hidrolizado | es |
| dc.type | Article | es |
| Aparece en las colecciones: | Comunicados | |
Ficheros en este ítem:
| Fichero | Descripción | Tamaño | Formato | |
|---|---|---|---|---|
| C-542-2017.pdf | Sopa de haba enriquecida con colágeno hidrolizado | 149.83 kB | Adobe PDF | Visualizar/Abrir |
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