C-617 Elaboran botana deshidratada partir de jícama, pepino y zanahoria

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Campo DC	Valor	Lengua/Idioma
dc.contributor.author	Coordinación de Comunicación Social	-
dc.date.accessioned	2017-08-11T21:28:24Z	-
dc.date.available	2017-08-11T21:28:24Z	-
dc.date.issued	2017-08-13	-
dc.identifier.uri	http://repositoriodigital.ipn.mx/handle/123456789/22986	-
dc.description.abstract	Un estudio de mercado realizado por estudiantes del Instituto Politécnico Nacional (IPN) determinó que entre 2008 y 2014 se duplicó el consumo de botanas fritas en México, circunstancia que influyó para que elaboraran una botana deshidratada a partir de jícama, pepino y zanahorita con alto contenido en fibra.	es
dc.language.iso	es	es
dc.subject	Botana	es
dc.subject	Nutrición	es
dc.title	C-617 Elaboran botana deshidratada partir de jícama, pepino y zanahoria	es
dc.type	Article	es
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C-617-2017.pdf	Elaboran botana deshidratada partir de jícama, pepino y zanahoria	511.33 kB	Adobe PDF	Visualizar/Abrir

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