C-009 Politécnicos elaboran galletas reducidas en grasa con pasta de pescado y requesón

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Campo DC	Valor	Lengua/Idioma
dc.contributor.author	Coordinación de Comunicación Social	-
dc.date.accessioned	2017-08-13T15:56:20Z	-
dc.date.available	2017-08-13T15:56:20Z	-
dc.date.issued	2017-01-10	-
dc.identifier.uri	http://repositoriodigital.ipn.mx/handle/123456789/22996	-
dc.description.abstract	Contribuir al cuidado de la salud en México y hacer frente a problemas como el sobrepeso y la obesidad, son el objetivo de estudiantes del Instituto Politécnico Nacional (IPN), quienes elaboraron galletas altamente nutritivas con pasta de pescado, requesón, calcio y ácido fólico, las cuales representan una alternativa para enriquecer la alimentación.	es
dc.language.iso	es	es
dc.subject	Nutrición	es
dc.subject	Salud	es
dc.title	C-009 Politécnicos elaboran galletas reducidas en grasa con pasta de pescado y requesón	es
dc.type	Article	es
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