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Título : C-027 Eliminan politécnicos semilla de chiles secos con proceso innovador
Autor : Coordinación de Comunicación Social
Palabras clave : Salud
Chile
Fecha de publicación : 17-ene-2017
Resumen : Con el fin de sustituir el trabajo manual de separación de semillas de la pulpa de los chiles secos y evitar dermatitis, alergias e intoxicación por excesiva pungencia o picor en las manos, estudiantes del Instituto Politécnico Nacional (IPN) crearon una máquina capaz de procesar hasta diez kilos de chiles del tamaño de los Guajillo, de manera automática y con alta eficiencia.
URI : http://repositoriodigital.ipn.mx/handle/123456789/23014
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