C-058 Elaboran politécnicos jamón light de conejo

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Campo DC	Valor	Lengua/Idioma
dc.contributor.author	Coordinación de Comunicación Social	-
dc.date.accessioned	2017-08-16T21:23:11Z	-
dc.date.available	2017-08-16T21:23:11Z	-
dc.date.issued	2017-01-29	-
dc.identifier.uri	http://repositoriodigital.ipn.mx/handle/123456789/23056	-
dc.description.abstract	Aunque la producción de carne de conejo es un negocio rentable, en México ésta es muy poco consumida debido al desconocimiento de los beneficios que aporta a la salud, así que para diversificar su aprovechamiento, estudiantes del Instituto Politécnico Nacional (IPN) elaboraron jamón con alto contenido en proteínas, bajo en grasa y con propiedades para mantener saludable la flora intestinal.	es
dc.language.iso	es	es
dc.subject	Nutrición	es
dc.subject	Salud	es
dc.title	C-058 Elaboran politécnicos jamón light de conejo	es
dc.type	Article	es
Aparece en las colecciones:	Comunicados

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C-058-2017.pdf	Elaboran politécnicos jamón light de conejo	465.67 kB	Adobe PDF	Visualizar/Abrir

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