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Título : LA INTEGRACIÓN DE LAS MPYMES DE LA INDUSTRIA DE LA MASA Y LA TORTILLA EN EL MUNICIPIO DE ATIZAPÁN DE ZARAGOZA: UN MECANISMO PARA SU REGULACIÓN
Autor : REYES GARCIA, JUAN IGNACIO
RIVERA RUIZ, JOSÉ
Palabras clave : QUE PARA OBTENER EL GRADO DE MAESTRO EN CIENCIAS EN ADMINISTRACIÓN
Fecha de publicación : 13-dic-2011
Resumen : In the municipality of Atizapán de Zaragoza like in the rest of the country, an industry of the mass and the tortilla exists, but this is affected by several factors, one of the outstanding factors, concerns the businesses that operate in irregular form and that affects all their surroundings, uses, product of door quality, fights by the market, etc. For the municipality it is important to have the control of operation of this industry. It is important to regulate it in order to improve the competitiveness of the region and to attract benefits to the community bymean of better remunerated wages and by offering products of high quality to the population. The improvement of this so transcendental industry in the culture of Mexico, would be sufficient reason to put all the persistence, nevertheless the bad organization of the same industry and the lack of attention of the municipal government brings about an uncontrol that seems not to have solution. The proposal of integration of industralists of this industry tries to regulate to all the tortillerías of the municipality, being taken actions that can diminish the problematic one and cause that the industralists, along with government and educative institutions work as one only and prepares the industralists to them to formalize an integrating company and to the employees of the government in the form to support them for its benefit. Although the proposal is focused the industry of the mass and the tortilla, is possible its implementation to other businesses that operate of similar form.
Descripción : Las empresas en el nuevo concepto económico global generan la mayor oportunidad del proceso productivo mundial y las que seguirán teniendo éxito en el futuro, serán aquellas que tengan la capacidad de adaptarse velozmente a los cambios constantes que exigen los mercados de hoy en día, y que en buena medida entregan mejoras, primero en su mercado interno en su mayoría, para después integrarse a mercados fuera de su región y así lograr condiciones de vida de calidad para su población. Estas empresas están basadas en las Micro, Pequeña y Mediana empresas agrupadas, como lo han mostrado naciones como Italia, como iniciadora, España, Chile, Argentina y México con algunos casos novedosos de asociación y cooperación. Dadas las condiciones anteriores, en México las empresas y el gobierno se obligan a buscar figuras de asociación en su mayoría sin tener éxito. En México, el desafío dentro de la Industria de la masa y la tortilla es tratar de entender las oportunidades que nos permite el contexto nacional y mundial, para crear una regulación de negocios informales, mejorar en la remuneración de empleo y converger en una mayor competitividad. Esta propuesta tiene como objetivo unir empresas en grupos de trabajo en el municipio de Atizapán de Zaragoza, sin afectar al empresario en su tiempo que contempla para operar su negocio, con la finalidad de ganar su confianza a regularse como negocio formal. Una vez organizados en grupos de trabajo, proponer que se junten para formalizar la figura de Empresa integradora que les permitirá, primero la regulación de empresas, segundo, la generación de empleos bien remunerados y tercero, una mayor competitividad en la región.La presente investigación se encuentra dividida en cuatro capítulos, en el primer capitulo, se menciona el concepto de integración, los factores que intervienen en un grupo social, los elementos que componen a una organización formando su contexto, se verán algunas teorías sobre la organización, la perspectiva interna y externa de la organización, una pequeña reseña sobre la empresa familiar y la empresa de socios, y un análisis sobre la cultura del mexicano ante su posibilidad de ser líder exitoso en el trabajo. En el segundo capitulo, se comentan los inicios de agrupaciones y formas de asociación en el mundo y en México, ejemplificando algunos casos de éxito. Se describe el contexto nacional en cuanto a la problemática de las micro, pequeña y mediana empresas. En el tercer capitulo, se describe el municipio de Atizapán de Zaragoza. Se muestra la cadena productiva de la masa y la tortilla y su evolución a nivel nacional. Se analiza un cuestionario lanzado en el municipio para conocer mejor la situación de los industriales de la masa y la tortilla. En el cuarto capitulo se lleva a cabo un análisis FODA de la industria de la masa y la tortilla en el municipio de Atizapán de Zaragoza. Se desarrolla la propuesta para integrar a los empresarios y regular a los negocios informales e integrarlos en una Empresa Integradora de nueva creación. Finalmente se plasman las conclusiones que se obtienen como resultado, al término de esta investigación.
URI : http://www.repositoriodigital.ipn.mx/handle/123456789/5330
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