“EVALUACIÓN Y SELECCIÓN DE MATERIALES LIGNOCELULÓSICOS PARA LA OBTENCIÓN DE AZÚCARES FERMENTABLES”

Abstract

Diversos estudios se han llevado a cabo para obtener alcohol a partir de materiales lignocelulósicos, principalmente a partir de residuos de la madera. Sin embargo poco se ha estudiado para obtener etanol a partir de materiales vegetales ricos en celulosa como por ejemplo el bagazo de caña (Saccharum sp.) agave pulquero (Agave atrovirens), gramíneas tropicales y residuos forestales. En el presente estudio se analiza la evaluación de materiales lignocelulósicos para la obtención de azúcares fermentables que puedan ser usados como mostos para la producción de etanol. Existen diferentes autores que señalan que un pretratamiento de los materiales lignocelulósicos ayuda a la obtención de azúcares fermentables para su posterior fermentación. En este estudio se evalúo el uso de hidróxido de sodio como agente digestor de la capa de lignino, que recubre a la celulosa. También se evalúo el efecto de la reducción de partícula como un pretratamiento para la obtención de azúcares fermentables. Los bagazos de de caña de azúcar y de agave pulquero se hidrolizaron por medio de ácidos minerales (HCl y H2SO4) y la utilización de gluconasas comerciales y/o un tratamiento combinado, consistente de la delignificación alcalina, seguida de la hidrólisis enzimática. La hidrólisis ácida mostró mejores resultados para las diferentes gramíneas tropicales en comparación con el resto de los materiales lignocelulósicos (agave pulquero y liquidámbar). Una formulación optimizada de enzimas se usó para tratar los materiales lignocelulósicos, la cual contenía Celluclast, Novozyme y Viscozyme L. En el tratamiento alcalino enzimático de las muestras de gramíneas tropicales, se obtuvo un menor rendimiento de azúcares reductores en comparación con la caña de azúcar.