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Campo DC Valor Lengua/Idioma
dc.contributor.advisorLópez Valdez, Fernando-
dc.contributor.authorLuna Suarez, Silvia-
dc.date.accessioned2012-09-28T17:51:17Z-
dc.date.available2012-09-28T17:51:17Z-
dc.date.issued2012-09-28-
dc.identifier.other134/2012-
dc.identifier.urihttp://www.repositoriodigital.ipn.mx/handle/123456789/7084-
dc.descriptionColaboraciónes
dc.description.abstractActividad residual de enzimas hidrolíticas de proteínas y lípidos en productos lácteoses
dc.description.sponsorshipInstituto Politécnico Nacional CIBA-Tlaxcalaes
dc.language.isoeses
dc.relation.ispartofseries134/2012;48-
dc.subjectenzimas hidrolíticases
dc.titleRICAP S.A de C.V.es
dc.typeOtheres
dc.description.especialidadBiotecnología Aplicadaes
dc.description.tipoPDFes
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