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http://repositoriodigital.ipn.mx/handle/123456789/7085Registro completo de metadatos
| Campo DC | Valor | Lengua/Idioma |
|---|---|---|
| dc.contributor.author | Luna Suarez, Silvia | - |
| dc.date.accessioned | 2012-09-28T17:53:56Z | - |
| dc.date.available | 2012-09-28T17:53:56Z | - |
| dc.date.issued | 2012-09-28 | - |
| dc.identifier.other | En trámite | - |
| dc.identifier.uri | http://www.repositoriodigital.ipn.mx/handle/123456789/7085 | - |
| dc.description | Colaboración | es |
| dc.description.abstract | La actividad enzimática residual (lipolítica y proteolítica) en productos saborizantes de lácteos | es |
| dc.description.sponsorship | Instituto Politécnico Nacional CIBA-Tlaxcala | es |
| dc.language.iso | es | es |
| dc.relation.ispartofseries | En trámite;48 | - |
| dc.subject | lipolítica y proteolítica | es |
| dc.title | RICAP S.A de C.V. | es |
| dc.type | Other | es |
| dc.description.especialidad | Biotecnología Aplicada | es |
| dc.description.tipo | es | |
| Aparece en las colecciones: | Proyectos Vinculados | |
Ficheros en este ítem:
| Fichero | Descripción | Tamaño | Formato | |
|---|---|---|---|---|
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