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Vista previaFecha de publicaciónTítuloAutor(es)
17-may-2013Cambios químicos durante la maduración del plátano macho (Musa paradisiaca AAB)Gallegos-Marín, Ivet; Méndez-Lagunas, Lilia; Rodríguez-Ramírez, Juan; Martínez-Sánchez, Cecilia; Muñiz-Becerá, Sabylin
14-nov-2013Cinéticas de pérdida de humedad durante la deshidratación Osmótica de plátano (Musa paradisiaca AAB)Gallegos-Marín, Ivet; Méndez-Lagunas, Lilia L.; Rodríguez-Ramírez, Juan; Martínez-Sánchez, Cecilia E.
27-sep-2013Comportamiento reológico de jugos de pitaya (Stenocereus pruinos )García-Lucas, Karina Agustina; Méndez-Lagunas, Lilia Leticia; Rodríguez-Ramírez, Juan; Rodríguez-Méndez, Lilia Irene
abr-2013Comparación de sistemas de detección ultrasónica para actividad relativa de murciélagos insectívorosSantos-Moreno, Antonio; Kraker-Castañeda, Cristian
jul-2013Efficiency of a hybrid solargas dryerLópez-Vidaña, Erick César; Méndez-Lagunas, Lilia L.; Rodríguez-Ramírez, Juan
19-oct-2013Determinación de propiedades físicas durante la deshidratación osmótica de plátano (Musa paradisiaca AAB)Gallegos-Marín, Ivet; Méndez-Lagunas, Lilia; Rodríguez-Ramírez, Juan; Martínez-Sánchez, Cecilia E.
10-may-2013Isotemas de adsorción de humedad y calor isostérico de sorción de ajo (Allium sativum, L.)Ayala-Luna, Oscar; Carvajal, Teresa; Rodríguez-Ramírez, Juan; Méndez-Lagunas, Lilia
ene-2013Efecto de dos reguladores del crecimiento en la pitahaya.Ortíz-Hernández, Yolanda Donají
abr-2013Abundancia de tepezcuintle (Cuniculus paca) y relación de su presencia con la de competidores y depredadores en una selva tropicalSantos-Moreno, Antonio; Pérez-Irineo, Gabriela
abr-2013Diversidad de murciélagos en cuatro tipos de bosque de la Sierra Norte de Oaxaca, MéxicoCastellanos, F.; Calderón-Patrón, Jaime M.; Ordaz, M.; Briones-Salas, Miguel; Moreno, Claudia E.