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| Vista previa | Fecha de publicación | Título | Autor(es) |
|---|---|---|---|
| 2013 | microencapsulation by spray drying of gallic acid with nopal mucilage (Opuntia ficus indica) | Medina-Torres, L.; García-Cruz, E. E.; González Laredo, R. F.; Sánchez-Olivares, G.; Gallegos-Infante, J. A.; Rocha-Guzman, N. E.; Rodríguez-Ramírez, J. |