Diversidad de la dieta, nutrición y género en una población adulta de los Valles Centrales de Oaxaca

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Campo DC	Valor	Lengua/Idioma
dc.contributor.advisor	Pérez-Flores, María Eufemia	-
dc.date.accessioned	2015-10-27T14:48:17Z	-
dc.date.available	2015-10-27T14:48:17Z	-
dc.date.issued	2015-08	-
dc.identifier.uri	http://www.repositoriodigital.ipn.mx/handle/123456789/21902	-
dc.description.abstract	La globalización y el neoliberalismo están influyendo sobre los sistemas alimentarios de los mexicanos, provocando cambios en la producción, adquisición y distribución de los alimentos. Alarmantes resultados se han reportado con respecto al estado de nutrición de los adultos, según la Encuesta Nacional de Salud y Nutrición (ENSANUT, 2012), la prevalencia conjunta de sobrepeso y obesidad a nivel nacional fue de 73% para las mujeres y 69.4% para los hombres, situación muy semejante se reportó para Oaxaca, con una prevalencia general de 75.8%, cuyo porcentaje desagregada por sexo, mostró una prevalecía mayor para las mujeres (74.3%) que para los hombres (77.2%).	es
dc.description.sponsorship	Instituto Politécnico Nacional CIIDIR Unidad Oaxaca	es
dc.language.iso	es	es
dc.publisher	Proyectos de Investigación 2015 (SIP-IPN)	es
dc.subject	Diversidad	es
dc.subject	dieta	es
dc.subject	nutrición	es
dc.subject	género	es
dc.subject	población	es
dc.title	Diversidad de la dieta, nutrición y género en una población adulta de los Valles Centrales de Oaxaca	es
dc.type	Technical Report	es
dc.description.especialidad	Interdisciplinario	es
dc.description.tipo	PDF	es
Aparece en las colecciones:	Proyectos de investigación

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