El Instituto Politécnico Nacional
Contribuye al desarrollo económico y social de la nación, a través de la formación integral de personas competentes; de la investigación, el desarrollo tecnológico y la innovación. Además tiene reconocimiento internacional por su calidad e impacto social.
Por favor, use este identificador para citar o enlazar este ítem:
http://repositoriodigital.ipn.mx/handle/123456789/23024| Título : | C-037 Tortillas de harina de trigo, haba y amaranto contra la desnutrición y obesidad |
| Autor : | Coordinación de Comunicación Social |
| Palabras clave : | Obesidad Salud Nutrición |
| Fecha de publicación : | 21-ene-2017 |
| Resumen : | La obesidad y la desnutrición infantil son dos graves problemas de salud pública en México, cuyos índices planean ayudar a reducir estudiantes del Instituto Politécnico Nacional (IPN), quienes elaboraron tortillas de harinas de trigo, haba y amaranto enriquecidas con vitaminas, proteínas y minerales. |
| URI : | http://repositoriodigital.ipn.mx/handle/123456789/23024 |
| Aparece en las colecciones: | Comunicados |
Ficheros en este ítem:
| Fichero | Descripción | Tamaño | Formato | |
|---|---|---|---|---|
| C-037-2017.pdf | Tortillas de harina de trigo, haba y amaranto contra la desnutrición y obesidad | 548.03 kB | Adobe PDF | Visualizar/Abrir |
Los ítems de DSpace están protegidos por copyright, con todos los derechos reservados, a menos que se indique lo contrario.