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Vista previaFecha de publicaciónTítuloAutor(es)
17-may-2013Cambios químicos durante la maduración del plátano macho (Musa paradisiaca AAB)Gallegos-Marín, Ivet; Méndez-Lagunas, Lilia; Rodríguez-Ramírez, Juan; Martínez-Sánchez, Cecilia; Muñiz-Becerá, Sabylin
6-may-2011Evaluación de la eficiencia térmica calor de un colector solar con placa absorbedora en "V"López Vidaña, Eick César; Méndez-Lagunas, Lilia Leticia; Rodríguez-Ramírez, Juan; Aquino-González, Laura Victoria
18-may-2012P10 Rheological properties of spray-dried pitahaya (Hylocereus undastus) mucilageRodríguez-Ramírez, J.; Méndez-Lagunas, L. L.; García-Cruz, E. E.; Sandoval-Torres, S.; Ayala-Luna, O.
6-may-2011Propiedades físicas de polvos de pitaya secados por aspersiónRodríguez-Ramírez, Juan; Anacleto-Monter Rubio, Narcedalia; Méndez-Lagunas, Lilia; rodríguez-Méndez, Lilia Irene
12-oct-2012Numerical Simulation of Warm-Air Drying of Mexican Soft-wood (Pinus Pseudostrobus)Méndez-Lagunas, Lilia; Sandoval, E.; Rodríguez-Ramírez, Juan; Hernández-Bautista, E.
ene-2014ESTUDIO DE LA CALIDAD Y CAMBIOS QUÍMICOS Y FISIOLÓGICOS DEL FRUTO DE TOMATILLO (Physalis ixocarpa Brot.) EN POSCOSECHABenito-Bautista, Pedro
19-oct-2013Determinación de propiedades físicas durante la deshidratación osmótica de plátano (Musa paradisiaca AAB)Gallegos-Marín, Ivet; Méndez-Lagunas, Lilia; Rodríguez-Ramírez, Juan; Martínez-Sánchez, Cecilia E.
mar-2012Comportamiento productivo de asociaciones de gramíneas con leguminosas en pastoreoCastro-Rivera, Rigoberto; Hernández-Garay, Alfonso; Vaquera-Huerta, Humberto; Hernández-Girón, José de la Paz; Quero-Carrillo, Adrián R.; Enríquez-Quiroz, Javier F.; Martínez-Hernández, Pedro
10-may-2013Isotemas de adsorción de humedad y calor isostérico de sorción de ajo (Allium sativum, L.)Ayala-Luna, Oscar; Carvajal, Teresa; Rodríguez-Ramírez, Juan; Méndez-Lagunas, Lilia
jul-2013Efficiency of a hybrid solargas dryerLópez-Vidaña, Erick César; Méndez-Lagunas, Lilia L.; Rodríguez-Ramírez, Juan

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